スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

焼売ウマイ

せふぃーのです

今回は焼売にチャレンジしてみました

IMG_0646.jpg

まずは玉ねぎ&長ネギを適当に刻んで



IMG_0647.jpg

生姜・にんにく・ごま油・塩コショウ・醤油

とか適当にぶち込んで

日常26

ひき肉を用意

豚ひき肉を適当な量ですな

日常27

混ぜあわせて

いい感じになるまでひたすら混ぜあわせて



IMG_0651.jpg


蒸す!



IMG_0654.jpg


そして完成へ

もっと具材とかを色々使うと尚美味しいかも?

とりあえずこんな感じでした

それではこの辺で

スポンサーサイト

それでも人生は劇的だ!

せふぃーのです

今日は鶏胸肉を使った料理を作りたいと思います

鶏胸肉は安いし脂質が低いのでいいらしいです

まあ、そんなの気にしたことないのでその辺は適当ですが・・・

そんな訳でまずは鶏胸肉を適量買ってきます

そこから皮がついてる状態の場合は一度皮を剥がして

肉をミンチ状態にします

フードプロセッサーとか使ってもOKですが

使わず包丁で適度に叩いても平気です

鶏胸肉はその肉質から簡単にミンチで出来るので

包丁でも簡単にできるので、今回は包丁でミンチに


IMG_0614[1]

味付けには、醤油・にんにく・生姜・塩コショウ

それらを超適当に入れます

よく混ぜて適当な大きさに形を分けたら

小麦粉を軽くまぶして、油で揚げます

大体180℃くらいで(計ったこともないので適当に言ってます)

たぬき色になるまで揚げます

IMG_0615[1]

油を切ったら

お皿に盛りつけて、彩りにキャベツと添えて

IMG_0616[1]

はい、出来上がり!

既に味は付いていますが

お好みでレモン汁やタルタルソースなんかを付けても美味しいかも?

自分的には、胸肉だけだと、ちょっとパサパサ感があるので

次回はその辺の課題をクリアしていきたいと思います

次は何にしようかな・・・

それではこの辺で

プロフィール

せふぃーの

Author:せふぃーの
ギルド:難でも屋のマスター

日々適当に過ごしてる
レベリングは遅いです

キャラ
119:ホーリーナイト
・セフィーノ

日常223


193:ルーインウォーカー
150:ローグマスター

セフィーノ・マクドガル

日常222


140:ドラグーン

140:ハイランダー

エリック・クロフォード

日常224


140:エレメンタルマスター
172:ファントムメイジ

セフィ・ストームブリンガー

日常221


日常3

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。